Catering La Brassiere
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CONTACTO:
(502) 2476-1876
EMAIL:
info@cateringlabrasserie.com

Quienes Somos: Somos una empresa en la que usted puede confiar para su evento, desde banquetes, mobiliario, arreglos florales y una gama de servicios de la mas alta calidad y con el mejor servicio.

Visión: Ser una empresa líder a nivel nacional en la realización de eventos, con los mejores productos y precios del mercado.

Misión: Brindar el mejor servicio en la realización de eventos, basándonos en el servicio y la innovación de productos, para superar las expectativas de nuestros clientes.


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BODAS Contáctanos para brindarte una experiencia culinaria inolvidable en tu Boda.

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15 AÑOS Contáctanos para brindarte una experiencia culinaria inolvidable en tu evento.

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BAUTIZOS Contáctanos para brindarte una experiencia culinaria inolvidable en este momento tan especial para tu vida.

Delicias del Cheff

Con el objetivo de objetivo de satisfacer el extricto paladar de nuestros clientes, contamos con la experiencia de nuestro Cheff.

Desayunos - Coffe Break

  • DESAYUNOS
  • Huevos al gusto, frijoles volteados, platanitos fritos, salchicha de desayuno, crema y queso, café, jugo o te, pan o tortillas.
  • Fruta de temporada y cereales con yogurt, café, jugo o te.
  • Panqueques, café, jugo o te.
  • Tamales, chuchitos, paches, pan o tortillas, café, jugo te.
  • COFFE BREAK

Almuerzos - Cenas

  • Pollo horneado de la casa (cuadril y pierna), arroz con elote, ensalada rusa, Pan o Tortillas.
  • Carne con salsa morena de hongos, arroz blanco, vegetales de la estación, Pan o Tortillas.
  • Carne en salsa blanca de champiñones, arroz con elote, ensalada rusa especial, Pan o Tortillas.
  • Carne Asada o Pollo Asado, longaniza o chorizo, acompañados de frijoles volteados, guacamol, pico de gallo y arroz, Pan o Tortillas.
  • Pierna de cerdo en salsa de barbacoa, papas al horno, Vegetales salteados, Pan o Tortillas.
  • Lomo de cinta de a la cerveza, arroz, Ensalada Waldorf, Pan o Tortillas.
  • ¼ de Cullote o ¼ de pailar de pollo asados, acompañados de puré bicolor de papa y zanahoria o papa azada y zucchinis salteados, Pan o Tortillas.
  • Rollos de pollo con chorizo e hierbas en salsa blanca con hongos zuccinis salteados y Ensalada caprese, Pan o Tortillas.
  • Pollo Cordón Blue, puré de papas, Verduras en mantequilla, Pan o Tortillas.
  • Filete miñón de lomito, papitas con mantequilla, ensalada mediterránea, Pan o Tortillas.
  • Medallones de Lomito en Salsa de Mostaza, alverja china en Mantequilla, Papas al Horno, Pan o Tortillas.

Cerdito Asado

  • Menu de Cerdito Asado
  • Catering La Brasserie se pone a sus ordenes con el especial de la casa, nuestro “Cerdito Asado”, hecho a base de una tradicional receta que mezcla distintos condimentos de nuestra variedad guatemalteca y con la que Ud. Quedara encantado.
  • El Cerdito Asado le incluye: 2 acompañamientos, 2 salsas a sus elección, chirmol, chimichurri, picante y tortillas blancas y negritas hechas en el momento.
  • Salsas: Barbacoa, Mostaza miel, Frambuesa.

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